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구리/대표상회

[구리] 선도 유통

 

 

 

 


"선도 유통" 메뉴 보기!

광어, 연어, 숭어, 우럭으로 구성한 기본모듬회는 꾸준한 인기 품목 중에 하나입니다.

 

광어, 연어, 숭어, 우럭으로 간단한 모듬회는 어떠신가요?

 

보다 푸짐하게 드시고 싶다면 광어, 연어, 숭어, 도미, 우럭도 좋을 것 같습니다.

 

광어, 농어, 도미, 연어, 우럭은 만족 할 수 있는 품목이지요!

 

 10만원이상 회를 구매하셔서 새우찜, 가리비 회, 멍게 전복을 서비스를 가지고 가시는 것은 어떠신가요?

 

 

 

 

 

 

 

 

"선도 유통" 찾아가는 법!

[구리 '선도 유통' 찾아가는 법]

 

구리농수산물 시장으로 들어가는 1문(정문)이 보입니다.

차량 및 도보로 출입이 다 가능합니다.

먼저 들어가 보겠습니다.

 

걸어서 들어가면 제일 먼저 청과 시장 쪽이 보입니다.

여기서 오른쪽으로 돌아서 가셔야 수산동이 나옵니다.

 

정문(1문)으로 들어오셔서 수산동을 가기 위해

오른쪽으로 조금 걸어가다 보면 안내 표지판이 나옵니다.

수산동은 1동,2동으로 나뉘어져 있습니다.

선도 유통은 수산 2동에 있으니 2동으로 가봐야 합니다.

 

사진에서 보이는 '수협구리공판장' 이라고 적혀 있는 건물은

수산 1동 건물쪽입니다.

수산 2동 건물은 1동을 통과해서 가셔도 되고

사진 오른쪽에 보이는 인도 및 도로를 따라 

직진해서 계속 가시면 왼쪽에 나옵니다.

 

위 건물 아래 우림 유통 식자재 전문매장을 지나면 왼쪽에 수산 1동 건물이 있습니다.

저희는 수산 2동으로 가야하기 때문에 지나쳐서 쭉 걸어가 보겠습니다.

 

2~3분 걸어가면 위 사진의 수산 2동 건물이 보입니다.

 

위 사진 기준으로 왼쪽은 수산 1동 건물이고,

오른쪽이 수산 2동 건물입니다.

거의 다 왔습니다. 

맛있는 활어를 먹기 위한 인고의 걸음은 필요합니다.

 

드디어 2동 건물 앞에 도착했습니다.

자차가 있으신 분들은 오른쪽 발로 엑셀과 브레이크만

번갈아 몇번 밟으시면 금방 도착하십니다.

 

이젠 수산 2동 건물 입구로 들어가서 선도유통을 찾아야 합니다.

보통 시장 안의 수많은 상회 위치는 쉽게 찾기 어렵습니다.

하지만 수산남은 제대로 알려드려야 하기에

제대로 찾으실 수 있도록 들어가보겠습니다.

 

하.지.만

'선도유통'은 저 입구를 들어가자 마자 바로 앞에 있습니다.

한시름 놓으셔도 좋습니다.

이젠 무엇을 드실지 수조를 보고 골라드시면 됩니다. 

(사장님의 단골 고객분은 이른 시간부터

회 한접시 드시러 사장님과 대화 중이십니다.)


"선도 유통" 둘러보기!

수산남 구리 시장 첫번째 추천 상회는

"선도 유통"입니다.

30년의 시간 동안 활어를 전문으로 판매하시고

구리 시장 터줏대감 중 하나인 상회입니다.

지나친 호객행위도 지양하시고 꾸준한 단골 고객분들로

대형 활어들을 가성비 좋게 제공해주시고 계십니다.

사장님 사진에서 보이는 인상처럼

푸근하시면서 편한 대화로 구매 하실 수 있도록

판매해드리니 구리 시장에서 활어 구매 하실 예정인

분들은 꼭 한 번 이용해 보시길 추천드립니다!

 

 

수조에 가득 찬 활어횟감들이 보입니다.

 

도미들이 많이 보입니다.

마쓰까와한 꼬들꼬들한 껍질 맛이 살아있는 도미회가 생각납니다.

 

광어/도다리/농어가 한 수조 안에서

옹기종기 모여 있습니다.

살도 실하고 큼직합니다.

 

바다장어=아나고=붕장어 입니다.

시장에 다닐때마다 장어가 있는 수조를 보면 항상

구석 좁은 자리에 똘똘 뭉쳐있습니다.

이유가 뭔지 모르겠습니다. 불편할 것 같은데 말이죠.

아나고는 회와 세꼬시 무엇으로 즐겨도 별미입니다.

 

싱싱한 가리비입니다. 사진이 정말 잘나왔습니다.

숨은 그림 찾기 잘하시는 분들은 가리비 눈을 찾으실 수 있을 겁니다.

 

봄 제철을 맞은 쭈꾸미 입니다.

보통 국산과 중국산이 주를 이루는데, 국산이 중국산 보다 20%정도

가격이 더 비쌉니다. 쭈꾸미 볶음, 탕, 찜, 구이... 

가장 맛 좋은 수산물은 제철에 먹는게 제일인듯 합니다.

 

 

눈이 땡글땡글 살아 있는 러시아산 대게입니다.

차가운 바다 깊은 곳에서 수압을 견딘 힘으로

살이 꽉 차 있습니다.

 


 

 

수산 시장에서 가장 말이 많은

저울입니다. 
현재는 많이 없어지고 있다고는 하지만, 
아직까지 수산시장의 불신의 큰 원인이 되는 
중량을 속이는 행위를 방지해야 한다고 생각합니다. 
제값에 주고 드셔야 하는 소비자분들을 위해 
수산남 상회들은 고객님께 저울로 장난치는 일이 없도록 
약속드리고 있습니다. 

'선도 유통'은 항상 소비자분들이 직접 보실 수 있도록 
수조 앞에서 보여드립니다.

수산남에서 고객님께 드리고자 하는 원칙 중의 하나입니다. 
청결하고 깨끗한 주방입니다. 
선도 유통은 오픈형 주방은 아니지만, 고객님께서

언제는 주방으로 들어와서 제품 손질하는 것도

확인이 가능하고 사장님,실장님과 도란도란

이야기를 나눌 수 있습니다.

그래서 가장 중요한 청결하고  
깨끗히 유지 되야 할 활어가 손질되는 
주방 상태는 꼭 체크하고 보여드립니다. 

 


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