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가락/대표상회

[가락몰] 보은 수산

 

 

 

 


"보은 수산" 메뉴 보기!

 

보은 수산에서 판매하시는

5가지 맞춤 메뉴 소개해드리겠습니다.

 


                                가락몰 대표메뉴로 광어, 참돔, 숭어, 연어, 새우찜으로 구성되어 있습니다.


                                               

    두 번째는 광어, 숭어, 연어, 새우찜입니다.


 

 광숭연회에 참돔이 추가되었습니다!

광어, 연어, 참돔, 숭어, 새우찜까지 다양하게 즐길 수 있는 메뉴입니다.

 

 

가장 인기 많은 광어 참돔 새우찜만을 모아놓은 메뉴입니다.

 

 

 

생선회뿐 아니라 다양한 해물을 즐기고 싶으신 분들을 위한 메뉴입니다.

 

 

그리고 드디어 '방어' 시즌에 맞는 새로운 메뉴가 또 등장하였습니다.

 

방어만 먹기 부담스럽다면 광어와 같이 드셔보세요
방어 맛의 진수는 꿀방어회이지요.

 

수산남 혜택 1가지

보은수산에서

'방어'메뉴를 구매 할 때는

 

같이 곁들어 먹으면

맛있는 '김'

서비스로 드립니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

'보은 수산' '수산남'을 통해서만 

 

혜택 1가지 플러스 더

그것은 바로

1인당 3천원 양념값 

식당에서 1인 6천원을 내고 드시기 불편하셨지요?

보은수산에서는 1인 3천원의 양념비용으로 드실 수 있습니다.

 

보은수산 호프 찾아가는 방법

 

2-1번 출구로 나가서 1분만 걸어가시면 됩니다.

 

'수산남' 카카오톡 플러스 친구 추가를 통해 

예약 및 문의를 이용해주세요!


"보은 수산" 찾아가는 법!

 

[가락몰 보은수산 찾아가는 방법]

 

'보은 수산' 을 찾아가는 방법은

가락시장역 2번 출구로 나오신 후, 

수산시장 2번을 퐈이팅 있게 활짝 여시면서 

바로 오른쪽으로

몸을 돌려 돌아보시면

 

 

이렇게 '보은 수산'이 보이면서 바로 찾아 가실 수 있습니다.

입구에 바로 있기 때문에 지하철 타고 가시는 분들은

더욱 빨리 찾아가실 수 있습니다.


"보은 수산" 둘러보기!

 

수산남 가락몰 5번째 상회 '보은 수산'

1984년부터 현재까지 30년이 넘는 시간동안 

수산 상회를 운영해 오셨습니다.

우리나라 대표적인 수산시장인

가락시장, 노량진에서 도매를 하시고

수산물만 25년을 넘게 해오셨다고 합니다.

 

그리고 보은 수산 사장님에게 회 손질 기술을 배워 

따로 독립한 상회 사장님만 10명이 넘는걸 보면,

국가에서 공식적으로 인정만 되지 않은 

회 기술자라고 보셔도 될 것 같습니다.

 

보은 수산의 킬링 포인트는

츤데레 큰 삼촌 같은 사장님입니다.

확실히 빠져드는 매력이 있습니다. 

정이 갑니다.

 

저희도 보은 수산과 함께 하려고 2달 기다렸습니다.

사람의 매력은 한번 빠지면, 나오기 힘듭니다.

정말입니다. 저희가 겪어봤습니다.

 

 

이렇게 광어, 돌돔 , 능성어도 활기차게 헤엄쳐 다니고

 

랍스터도 상처입지 않게 집게발을 묶어서 

수조에서 신선하게 보관되어 있고

 

커다란 참돔들도 수조 안에서 옹기종기 모여 있습니다. 

 

수산남 상인 선택 기준 중 중요한 포인트입니다.

시장 협회에서도 관리를 하지만 수산남 자체에서도 

처음 가맹되는 상회와 이 부분에 대해서 약속을 하고 

진행 하고 있습니다.

 

보은 수산은 저울의 중량을 속이며 판매하지 않습니다. 

구매 하실 때, 꼭 저울의 '영점'을 확인하세요.

 

정량 체크와 더불어 중요한 청결한 주방입니다.

신선한 회를 즐기기 위해선 절대 빼 놓을 수 없는 조건이죠.

 

보은 수산은 고객들이 언제든 볼 수 있도록 

주방이 오픈되어 있습니다.

그만큼 항상 청결한 상태를 유지 하고 있습니다.

 

 


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